
Marco Bianchi
Influencer e divulgazione scientifica/ autore TV e editoriale
Fondazione IEO MONZINO
Marco Bianchi è un divulgatore scientifico, nato con la curiosità del microscopio e la passione per la scienza, che è riuscito a trasformare la sua conoscenza relativa alla sana alimentazione in una missione educativa. La cucina e l'amore per la natura sono diventati infatti i perni principali della sua comunicazione attraverso diversi canali: dalle piattaforme social ai programmi televisivi – tra cui La Prova del Cuoco, È Sempre Mezzogiorno, GEO, Detto Fatto e diversi format monotematici sui canali Discovery – passando per l’editoria con oltre 26 libri pubblicati, a un podcast, arrivando addirittura in teatro. Attraverso tutti questi mezzi e iniziative di sensibilizzazione, Marco promuove la sana alimentazione e la salute, collaborando con la Fondazione Umberto Veronesi dal 2008 e la Fondazione IEO MONZINO. Oggi è in libreria con la sua ultima opera editoriale “Mollo tutto e mangio sano” edito da Rizzoli. In televisione sul canale 33, Food network, é in onda con “La natura nel piatto”. Marco cerca di trasmettere l'amore per la natura e il rispetto per il prossimo. Attratto dalla dieta mediterranea, ha aperto il ristorante Al Torrazzo, dove celebra la cucina vegetale e la vita rurale, condividendo momenti speciali con gli ospiti. Continua a esplorare il legame tra scienza, cucina e benessere, creando un mondo in cui il cibo nutre non solo il corpo, ma anche l'anima.
