Prof.ssa Simona Bertoli
Coordinatrice Centri Obesità
IRCCS Auxologico italiano
La Prof.ssa Simona Bertoli è una delle principali esperte italiane nel campo della nutrizione clinica, dell’obesità e della composizione corporea, riconosciuta per il suo contributo scientifico nella prevenzione e nel trattamento delle patologie metaboliche e nutrizionali. Attualmente è Professore Ordinario presso l’Università degli Studi di Milano, Direttore del Laboratorio Sperimentale di Ricerche sulla Nutrizione e l’Obesità di IRCCS Istituto Auxologico Italiano e Responsabile Clinico dei Centri Obesità Lombardi e del Servizio Day Hospital Obesità di Auxologico Ariosto.
Laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Pavia, consegue la specializzazione in Scienza dell’Alimentazione con indirizzo Dietologico e Dietoterapico e successivamente il Dottorato di Ricerca in Fisiologia dei Distretti Corporei. Fin dai primi anni della sua carriera orienta la propria attività verso lo studio del metabolismo energetico, della nutrizione clinica e delle malattie correlate all’obesità.
Nel corso della sua attività scientifica ha sviluppato un approccio multidisciplinare che integra medicina, fisiologia, nutrizione e tecnologie avanzate per la valutazione della composizione corporea.
La sua attività clinica si concentra sul trattamento dell’obesità, della sindrome metabolica, dei disturbi alimentari e delle patologie croniche correlate alla nutrizione. In particolare, ha sviluppato percorsi terapeutici personalizzati dedicati alla gestione multidisciplinare del paziente obeso, integrando valutazione clinica, supporto nutrizionale e monitoraggio metabolico avanzato.
La sua visione della nutrizione si fonda sull’idea che alimentazione, prevenzione e stile di vita rappresentino strumenti fondamentali per migliorare salute, qualità di vita e longevità. Grazie al suo contributo scientifico, clinico e divulgativo, Simona Bertoli è oggi considerata una delle figure di riferimento della nutrizione clinica italiana contemporanea.